Entrega de premios del XVII Concurso del Queso de Andalucía
Villaluenga del Rosario ha acogido hoy a partir de las 13:00 h la entrega de premios de la XVII Feria del Queso Artesanal de Andalucía. El evento ha reunido a productores y amantes del queso de toda la región, reconociendo la calidad, tradición y excelencia de los mejores quesos artesanales andaluces.
La feria, que ya se ha consolidado como una cita imprescindible en la Sierra de Cádiz, combina gastronomía, cultura y turismo rural, destacando la riqueza del patrimonio local y el talento de los artesanos del queso.
GANADORES:
Cabra Joven
Queso Payoyo, S.L.
Quesos La Covacha
Quesería “Las RRR”
Cabra Curado
Quesos de Ubrique, S.L.
Quesos Sierra Sur
El Alcornocal
Oveja Joven
Quesería Fuente La Sierra
Quesos de Ubrique, S.L.
Queso Payoyo, S.L
Oveja Curado
Quesería “Las RRR”
Queso Payoyo, S.L.
Quesería Fuente La Sierra
Mezcla
Queso Payoyo, S.L.
Queso Payoyo, S.L.
Quesos de Ubrique, S.L
Quesos de Autor
Cabraline
Quesería Molino Dorado
Quesos Santa María del Cerro, S.L.
¡Enhorabuena a tod@s l@s premiad@s!
En el marco de la Feria del Queso de Andalucía, el municipio ha sorprendido con la creación de una impresionante tapa de queso que supera los siete metros cuadrados y alcanza más de 2.000 raciones.
Un logro que consolida a este enclave de la Sierra de Cádiz como uno de los grandes exponentes del queso andaluz, destacando su saber hacer, su identidad y su creciente reconocimiento más allá de sus fronteras.
